2017 WEST USA – Gallery 1
” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″]
” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″]
Noleggiare un auto per un viaggio itinerante è diventata prassi comune, cosa c’è di più bello della libertà di potersi muovere a piacimento con i propri tempi e le proprie esigenze? E’ estremamente semplice, si prenota un auto, all’arrivo si sbrigano poche pratiche e via, comincia la vacanza alla scoperta di nuovi posti, ma… ma…
Pisa ed il mare, un connubio che ha fatto splendere la città e l’ha resa famosa in tutto il mondo. E’ grazie al mare e alla sua ricchezza di cultura, commercio e storia che Pisa viene immortalata nella splendida Piazza del Duomo, dove in un mare verde si issano come vele al vento i quattro…
Uno tira l’altro! Cavoletti di Bruxelles cucinati nel wok con olio evo, sale, cipolla di Tropea, mandorle, uvetta, ras el hanout e l’aggiunta di una tazzina d’acqua. In una padella antiaderente faccio sgrassare la salsiccia privata del budello e, una volta rosolata, la passo nel wok per qualche minuto a fiamma sempre vivace. Bastano 20…
Una delizia da portare in tavola in venti minuti (compresa la composizione!) Finocchi affettati e cotti in pentola con un pizzico di sale, olio e curcuma, poi passati col mixer. Topinambur tagliato a fettine e saltato in padella con olio e salsa di soia. Bacche di goji disidratate. Armonia, non aggiungerei altro.
Negli Stati Uniti le leggi cambiano da stato a stato, in alcuni è sufficiente avere la patente italiana in corso di validità, in altri la patente internazionale è consigliata, e in altri ancora è richiesta, non sempre le compagnie di noleggio la richiedono, ma se vogliamo guidare dove è prevista noi consigliamo sempre di farla. …
Non mi piace prepare dolci forse perché non amo mangiarli ma oggi, appena ho finito di pranzare…. è una di quelle rare volte che m’è venuta voglia di dolce. Dunque, ho una confezione di biscotti integrali già aperta, ho nel frigo l’immancabile yogurt greco. Mentre rimugino, metto sul fornello la moka, prendo due bicchieri e…
Pochi ingredienti ma molti sapori! Zucca Salsiccia Fagioli borlotti Ras El Hanout Aglio Olio EVO Sale Pepe nero Mentre in una padella cucino la zucca con un filo d’olio, aglio, sale e ras el hanout, in un’altra padella sgrasso la salsiccia spellata. Sono pronte entrambi dopo pochi minuti, quindi frullo la zucca col minipimer, la…
Inedite bruschette di pane integrale con pasta d’acciughe, arancia, semi di papavero, pistacchi e olio extravergine d’oliva. Un sorprendente equilibrio di sapori assai stuzzicante!